蒜蓉豆豉蒸雞胸怎么做1.光雞剝皮斬塊（這一步我請(qǐng)賣家代勞，因?yàn)榘车牡豆し浅Ｒ话悖径脺厮蓍_后切條，姜切成絲，紅棗去芯切絲。2.雞塊與姜絲、紅棗絲混合，下鹽和醬油腌數(shù)分鐘到十分鐘再拌生粉；木耳分開用醬油和油拌好。3.下鍋蒸之前才把雞塊與木耳均勻拌在一起。4.水開后下鍋，大火蒸十分鐘。有得食。沒看懂什么意思？2，豉汁蒸雞怎么做用料：1：雞腿700克，洗凈切小塊，瀝水后加紹酒1大匙，生粉1.5大匙拌勻。2：紹酒1大匙，萬(wàn)字牌生抽醬油1大匙，金蘭老抽1大匙，鹽1/4茶匙，糖2茶匙，水1大匙。3：香油2茶...