釀醋用的醋酸菌滬釀101從哪兒買上海市釀造科學研究所,地址:上海上海市上海市東余杭路1175號在家里不好找你可以上網找找一些做菌種的公司，他們都會提供產品小樣的打電話要個樣品就行了，我的酸奶就是這么做的2，我想給我醋坊寫個簡介我釀造的是純糧食醋傳統(tǒng)工藝零添加無勾具備“私人定制”風格特色醋坊醋坊依托享有本地“醋王”之稱的本醋坊打造。本醋坊醋廠始建于建國初年。幾十年來，醋廠始終尊崇“踏實、拼搏、誠信”的經營理念，幾代管理者堅持精選優(yōu)質高粱、玉米為原料，采用傳統(tǒng)工藝制曲發(fā)酵，低于兩年的存醋決不出廠銷售。醋廠...