新鮮的蘆筍怎樣炒好吃蘆筍炒肉材料蘆筍，肉，蔥，姜做法1.將蘆筍洗凈，去老根，開水焯一下2.斜著切段，肉切片3.鍋內放油燒熱，下蔥、姜，放肉片炒白，然后下蘆筍、調料一同炒香后即可裝盤食用。這個菜很好吃，很嫩，沒有渣滓．2，蘆筍炒肉怎樣做好吃主料蘆筍400g豬肉1小塊輔料口蘑5個紅椒2個油適量鹽適量步驟1.蘆筍洗凈，斜著切成段，紅椒切絲，口蘑切片泡水，豬肉切絲2.鍋中放少許油，放入肉絲翻炒3.鍋中放少許油，放入肉絲翻炒4.放入紅椒翻炒斷生5.調入半匙鹽，翻炒讓肉入鹽味6.放入口蘑翻炒7.放入蘆筍翻炒8.放...