青椒童子雞怎么做2，貴州青椒童子雞如何做呀3，青椒童子雞的做法步驟圖青椒童子雞怎么做4，青椒炒仔雞怎么做啊1，青椒童子雞怎么做有干鍋青椒和火鍋青椒辣子雞嘛。雞選用仔雞，買(mǎi)不到用母雞也行。輔料：青椒，蒜，蔥花，辣椒（糍粑辣椒）調(diào)料：鹽，姜，豆瓣（我用嘞豆瓣醬）雞精，聽(tīng)裝啤酒半瓶，料酒，植物油。1.雞洗凈切塊；2.姜洗凈切成塊；3.青椒洗凈切段；4.坐鍋點(diǎn)火放油溫五成熱時(shí)，倒入蒜瓣、姜塊炒出香味，放入雞塊炒至八成熟；4.再放入豆瓣醬、料酒、精鹽、辣椒油、雞精、啤酒和水燉10多分鐘把，最后放入青椒再燉5分鐘...