吃盆菜是哪里的習俗2,盆菜是什么意思3,盆菜的來歷1,吃盆菜是哪里的習俗“吃盆菜”是香港的九龍,沙田,大埔,元水和深圳一帶最有民俗特色的傳統宴席。每逢喜慶及紅白喜事需要宴請賓客,主人家便請專業廚師制作盆菜供客人享用。每桌只有一大木盆,盆內按預先燒熟菜肴的貴賤依次層層疊放。底菜一般是蘿卜及其他蔬菜,接著是大塊豬肉、肉皮、雞、鵝、魚、蝦、蟹、耗等。湊齊10人吃一盆,傳統是從高到低,一層層吃;象征合家團圓,滿堂吉慶,加上盆菜盤滿缽滿的形態,盡顯繁榮興旺之寓意。該答案來自南北游旅行網官方網站2,盆菜是什么意思...
更新時間:2023-06-05標簽: 廣州盆菜由來哪里廣州吃盆菜的由來 全文閱讀