皮蛋是怎樣做成的2，皮蛋是怎樣做的3，皮蛋是怎樣制造的4，皮蛋是怎樣做成的有什么作用5，皮蛋是怎樣做的6，松花蛋皮蛋是怎么做成的有毒嗎1，皮蛋是怎樣做成的把茶葉末、食鹽、堿面、黃丹粉用熱水泡化開(kāi)，將石灰、黃土、草木灰拌勻，然后都合在一起制成泥狀原料。新鮮的鴨蛋用泥料裹均勻，再滾上稻殼，依次裝入壇子，20度左右的溫度，密封1---1.5月就好了。2，皮蛋是怎樣做的皮蛋是中國(guó)獨(dú)特的蛋加工品，也是一種堿性食品。腌制皮蛋所需的材料有鹽、茶以及堿性物質(zhì)（如∶生石灰、草木灰、碳酸鈉、氫氧化鈉等）。皮蛋之所以有特殊...