傳統新疆馕餅的做法1.用烤羊肉串的竹簽制作馕針。首先將一根竹簽用紙條纏繞幾圈2.然后在紙條外面擺放幾根竹簽3.接著在第二層的外面纏繞紙條，以此類推我做了四層，最外層也用紙條纏繞捆綁好，這樣馕針就做好了4.將材料揉成光滑的面團進行1次發酵至兩倍大5.將面團排氣搟開成圓形面胚子松弛10分鐘6.用馕針在面餅胚子上戳出小孔，刷一層薄薄的水然后撒上芝麻7.烤箱預熱180°，中層上下火，時間20分鐘。2，新疆馕餅怎么做好吃新疆馕餅的家常做法用料200克面粉2克酵母粉1只雞蛋2克食鹽85克水10克細砂糖5克白芝麻2...