上海市港式豬油撈面做法，請問港式撈撈面汁是如何做出來的
請問港式撈撈面汁是如何做出來的準備材料：雞蛋面100g、叉燒100g、綠豆芽50g、蠔油15g、醬油15ml、食用油少許、涼白開15ml、蔥1根、鹽（灼綠豆芽用）5g制作步驟：1、蔥切蔥花。2、起鍋注入適量清水，燒開；放入雞蛋面煮2分鐘。3、撈起，瀝干水分。4、取一碗，放入蠔油、醬油和香油拌勻。5、加入涼白開拌勻成調味料。6、將調味料倒入雞蛋面中，充分拌勻。7、另起鍋注入適量清水，燒開；放入鹽和綠豆芽灼熟，撈起，瀝干水分。8、將綠豆芽鋪在雞蛋面上。9、再鋪上叉燒，撒上蔥花即可。港式撈面：步驟：1.將港...
更新時間：2023-05-26標簽： 上海上海市港式豬油上海市港式豬油撈面做法 全文閱讀