廣東過年吃餃子嗎不吃，一般在廣東這邊吃餃子都是外省的2，廣州人過年炸油餃的意義是什么炸油角，形狀像「荷包」，亦即錢包。寓意錢包飽脹，明年賺錢賺到盆滿缽滿。亞洲汽水味道太重了，其實用汽水主要是因為汽水里有蘇打的成分，這樣炸出來的油角更酥脆，你可以到市場買一點蘇打粉放到面粉里一起和面，效果更好...