銀魚介紹2，銀魚是什么東西3，銀魚是魚嗎4，銀魚是什么魚5，有關(guān)銀魚的資料6，銀魚是什么樣子的1，銀魚介紹銀魚產(chǎn)于上海的崇明、青浦等縣。在當(dāng)?shù)厮追Q“面丈魚”或“面條魚”，肉嫩味美，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和雞蛋一起下鍋旺火炒，可做成名菜“銀魚炒蛋”，也可曬成干或加工成銀魚罐頭。鳳尾魚又名烤子魚。產(chǎn)于上海崇明。體側(cè)扁，尾部延長，銀白色。口大而方，胸鰭上部具游離鰭條，尾鰭沒有對(duì)稱性。腹中具棱鱗。雌大雄小。鳳尾魚是名貴經(jīng)濟(jì)魚類，肉質(zhì)鮮美，供鮮食或制罐頭食品。通常，人們喜歡將它油炸，...