棒棒雞是什么用什么做的味道怎么樣2，開心餐廳棒棒雞是什么菜3，如何做棒棒雞1，棒棒雞是什么用什么做的味道怎么樣是吃的，味道不錯2，開心餐廳棒棒雞是什么菜棒棒雞就是棒棒雞我覺得棒棒雞好因為涼皮收益低3，如何做棒棒雞原料：熟雞肉二兩五錢,粉皮(或黃瓜,萵筍絲)八兩調料:芝麻醬一兩,醬油四錢,香醋三錢,鹽一錢,白糖二錢,味精一錢,蔥花一錢,紅油(辣油)六錢八分,麻油(香油)二錢,冷雞湯六錢.操作方法一1,粉皮切成手指條,下沸水鍋一下撈起,用冷開水過涼,瀝干水分,再用少許麻油拌勻后裝入盆內,隨后將雞肉用木棒敲...