素食面包怎么做2,請教素食面包的做法3,素面包的做法1,素食面包怎么做『絕對素食面包』(素得不能再素了)原料:溫水2.5杯(1杯是500毫升,量器可以在廚具店買到)糖2勺(1勺[tbsp]=14.79毫升)鹽1勺酵母1-2勺全麥面粉7杯制法:1溫水倒入鍋中,最佳溫度為30-38度2放入糖(不放糖的話酵母不會起泡),放鹽3放入酵母,酵母均勻撒在水面上,不要攪拌,讓酵母自由溶解4發(fā)酵10分鐘5倒入一杯面粉,攪拌均勻,重復倒粉、攪勻。6揉面:面揉成圓形對折旋轉一定角度再對折,再旋轉,再對折,持續(xù)約10分鐘7...
更新時間:2023-08-08標簽: 廣州廣州道盛素素食廣州道盛素食面包 全文閱讀