牛三星湯如何制作2，牛三星用什么材料掩制逼腥更爽口3，廣州牛三星湯底是怎么做的1，牛三星湯如何制作富集湯香味濃牛三星簡直難以想象，廣州人如果沒有了牛羊雜和牛三星該是什么樣子。富集從當年長壽路路邊檔做到如今“客似云來”的盛況，其招牌的牛三星功不可沒。所謂的牛三星，是指牛腰、牛心和牛肝，以形補形，有調理胃氣的功效。“富集”的牛三星湯香味濃，牛肝嫩滑，牛心滑爽，連調料的酸蘿卜也爽脆可口，味道沒得頂。價格不貴，5元一碗。地點：十甫路“富集”這些算是答案補充吧。希望你能做出好吃的湯來,加油哦.2，牛三星用什么材...