炸烹蝦段怎么做2，炸烹蝦段怎么做3，如何做炸烹蝦段才好吃4，烹蝦段怎么做5，炸烹蝦段的家常做法大全怎么做好吃視頻6，清烹蝦段怎么做1，炸烹蝦段怎么做材料:主料：凈蝦500克，蔥絲，姜絲各2克，蒜片2克，油750克（實耗約100克），料酒25克，醋20克，味精2克，蛋清適量，水淀粉30克，面粉少許，香油10克，鹽，高湯各適量。做法:（1）蝦剪去須、爪，去凈沙線后，改刀為蝦段，加蛋清、水淀粉、面粉上漿掛糊。（2）碗中放料酒、醋、鹽、味精、蔥、姜、蒜、高湯兌成汁。（3）鍋放油燒六成熱，下入蝦段，炸至金黃色撈...