請問有沒有在家里用電烤箱制作面包的方法中種:普通面粉420克,牛奶240克(一小袋),6克干酵母,鹽6克制作:酵母溶于牛奶,再加入面粉、鹽揉至光滑,放冷藏室17小時。主面團(tuán):普通面粉180克,水80克,鹽6克,3克干酵母,白糖160克,蛋1個,黃油45克制作:1、主面團(tuán)材料除黃油以外的材料混合2、加入掰碎的中種面團(tuán)揉成團(tuán),加入黃油揉至光滑有薄膜(沒有揉1200下的那個mm厲害,揉了500下)。蓋上保鮮膜松弛30分鐘(在烤箱里)3、分割12份,滾圓蓋上保鮮膜松弛20分鐘(在烤箱里)。兩次搟卷,每次間隔1...
更新時間:2023-07-09標(biāo)簽: 電烤箱面包請問有沒有電烤箱做面包 全文閱讀家用電的做法烤箱烘焙面包家用烤箱簡單面包做法??鞠湓趺醋雒姘绾沃谱骺鞠?1/?使用烤箱bake面包Usage烤箱Instructions的方法和步驟進(jìn)行教學(xué),電烤箱烘焙面包當(dāng)然要有電烤箱,其次,帶上我們的教程就好。按照步驟去做,你會發(fā)現(xiàn)其實沒那么難,電烤箱怎么烤面包Tips我的回答是:以吐司為例,如何在180度的正常烘烤溫度下烘烤3035分鐘烤箱Bake面包具體方法如下:1.權(quán)衡:最好有,這樣做的好處是可以調(diào)整比例,使成品達(dá)到完美的狀態(tài)。2.面粉:面粉的質(zhì)量和品質(zhì)也很重要,低筋面粉和高筋面粉的應(yīng)用場景...
更新時間:2023-05-28標(biāo)簽: 烤箱面包電烤箱做面包 全文閱讀