蒸小黃魚(yú)做法:小黃魚(yú)菜上放少許鹽，放入姜蒜，大火蒸五分鐘，將菜離火，倒出多余的水，倒入輕油,洗凈小黃魚(yú)并加入適量的鹽和料酒,炒海豹小黃魚(yú)做法:選擇新鮮中等大小小黃魚(yú)，清洗干凈，燒熱鍋放涼油，爆香姜蔥至兩面金黃，加入事先調(diào)好的醬汁，大火煮三分鐘,小黃魚(yú)是珠江口特有的淡水魚(yú),小黃魚(yú)的方法一般是炸小黃魚(yú)和蒸小黃魚(yú)。1、小黃魚(yú)怎么做好吃呢?蒜烤小黃魚(yú)主料:小黃魚(yú)輔料:蒜瓣、蔥、姜、豆豉、淀粉、水調(diào)料:色拉油、鹽、料酒、醬油1。洗凈小黃魚(yú)并加入適量的鹽和料酒。2.準(zhǔn)備適量蒜瓣、干豆豉、蔥花；3.用廚房紙巾吸干鹽漬小...