上海小飯店油煙排放標準排放標準是必須經過油煙凈化器，低空直排，一般通過排油煙罩，排油煙管道，排油煙風機和油煙凈化器，并且還要定期清洗廚房油煙管道，我也是開餐飲店的，你可以在網上輸上海申系，可以找他們，他們做的還比較專業2，餐飲的環保排放要求排放要求要看你飲食業的規模，是大型中型還是小型規模小型中型大型基準灶頭數≥1，＜3≥3，＜6≥6對應灶頭總功率1.67,＜5.00≥5.00,＜10≥10對應排氣罩灶面總投影面積(平方米)≥1.1,＜3.3≥3.3,＜6.6≥6.6規模小型中型大型最高允許排放濃度(...