如何燉鴨湯好喝又營養2，怎樣燉全鴨湯好喝又營養價值1，如何燉鴨湯好喝又營養原料：半只老鴨或鴨腿1只新鮮白蘿卜半根大蔥2段姜2片調料：酸蘿卜老鴨湯料1袋黃酒2湯匙（30ml）八角2個花椒5粒鹽1/2茶匙（3克）做法：1）先將老鴨洗凈，斬成小塊。白蘿卜去皮寫成塊備用。大蔥切段，姜切片。2）鍋中倒入清水，放入鴨塊，大火煮開后撇去血沫，再繼續煮5分鐘，撈出后用清水沖清鴨塊表面的浮沫。焯鴨塊的水倒掉不要。3）取一鍋（或將剛才的鍋洗凈），倒入清水，放入鴨塊，八角，花椒，大蔥和姜片，然后再淋入黃酒。4）大火煮開后倒...