雞腿肉燉香菇的家常做法大全怎么做好吃2，電飯鍋香菇雞腿肉1，雞腿肉燉香菇的家常做法大全怎么做好吃用料主料雞腿3個鮮香菇500克輔料大料3個姜適量大蔥1小段鹽適量冰糖1小塊1.雞腿洗凈2.雞腿剃去皮骨切塊3.用溫水下鍋倒入黃酒焯一下撈出4.鍋燒熱放油煸炒雞腿肉炒香5.放蔥、姜大料翻炒，放生抽和老抽。6.添湯，沒過雞腿肉即可。7.燉20分鐘，放香茹繼續燉熟。8.最后放鹽調味出鍋以下是香菇燉雞腿的做法；原料；雞腿4個、新鮮花菇十朵（也可以用干香菇泡發來做）。配料；生抽、老抽、蠔油、料酒、姜、大蔥、白糖、胡椒...