扇貝肉炒韭菜怎么做如何做好吃2，扇貝紅肉能不能吃3，冷凍扇貝肉炒韭菜怎么做4，扇貝炒韭菜怎么炒好吃1，扇貝肉炒韭菜怎么做如何做好吃扇貝肉清洗干凈待用，、黃瓜切絲待用，雞蛋打散待用，韭菜切段待用，鍋內放油，蔥花，蒜片，放入扇貝肉翻炒，加入一點水，加入黃瓜，雞蛋、翻炒，在加入韭菜。出鍋！（個人經驗，覺得還行，僅供參考）扇貝化凍，清洗，挑去黑腸線，飛水控干；起油鍋，蔥花蒜末爆香，下焯好的扇貝稍微翻炒，再下韭菜段炒均勻，一定旺火熱油爆炒，超過2分鐘就老了，得，這個菜就做好了。這個做法，結合了魯菜油爆的技法，好...