怎么做豆腐怎么做好豆腐【摘要】熬豆腐怎么做【問題】老豆腐、蔥、醬油、辣椒油、鹽、糖、料酒、玉米面(用水調好備用)。制作流程1、豆腐切小塊，煮一鍋開水，2.豆腐水中煮沸，再次煮沸后繼續30秒，3.做菜時豆腐，將蔥切成蔥花，取一碗，加入醬油、辣椒油、糖、鹽，拌勻，4.豆腐煮熟，撈出瀝干，鍋中放適量油。5.加豆腐然后翻炒幾下(其實就是抖鍋)，6.放入之前調好的醬料。8、放適量料酒，多一點。9.大火煮30秒，加入淀粉，勾芡，撒上蔥花。1.豆腐買回來，沖洗干凈，然后豆腐切成塊。2.鍋里的水燒開，倒入豆腐焯水，燒開后...