最后把壓好的豬腳拿出來放在面條上，就大功告成了原料:豬蹄、淀粉、植物油、鹽、味精、蠔油、料酒、十三香、姜、香蔥、香油等,1.豬腳洗凈，放入鍋內冷水中焯水，撈出，然后用冷水沖涼,脆皮豬蹄的做法1,注意要點:炸豬手的油溫一定要高，這樣才能保證豬手脆,脆皮豬蹄的營養豬蹄營養豐富，味道鮮美,將加了干淀粉的豬蹄放入油鍋中，炸至顏色金黃后撈出瀝干油；脆皮豬蹄的做法-三讀4。1、欽州豬腳粉的豬腳怎么做呀詳細點方法/步驟1重點是兩個步驟:一是處理豬蹄，二是燙面條。我們來看看步驟。1.豬腳洗凈，放入鍋內冷水中焯水，撈出，然...