正宗朝鮮冷面三聯(lián)面:精粉(面筋)30%，蕎麥粉(粘連)20%，綠豆淀粉(滑爽)50%，然后0.3-0,其中，蕎麥面以冷面聞名,6:煮熟的冷面用冷開水或純凈水沖太涼,提神朝鮮涼面湯料秘方(附附圖)*2,這個冷面是我在寶貝學(xué)校韓國超市買的，是中國人喜歡的冷面，不是蕎麥面,朝鮮冷面是一種享譽(yù)海內(nèi)外，深受人們喜愛的傳統(tǒng)民族食品。1、做正宗冷面湯的配方比例?1:食材:韓式辣椒醬、雞蛋、黃瓜香菜、韓式辣白菜、韓式冷面、芝麻、胡蘿卜2:將黃瓜、胡蘿卜切成香菜薄片3:將辣椒醬與適量溫水混合制成辣椒醬湯備用。4:將切好的香...