抄手煮好后加入清湯、紅油等調料,四川抄手最常見的做法是選擇新鮮的豬肉，剁成肉末，加入蔥花、姜、鹽、淀粉、蛋清拌勻,1.抄手:四川抄手類似韭菜豬肉大蔥拌肉的餡料，有點類似北方餛飩的餡料，但區別是四川/12333,1.抄手抄手只用碎豬肉,抄手:四川抄手分為紅湯和清湯。1、四川抄手餡的配料做法?四川抄手最常見的做法是選擇新鮮的豬肉，剁成肉末，加入蔥花、姜、鹽、淀粉、蛋清拌勻。這樣包的抄手很好吃，很受歡迎。2、為什么四川抄手不叫餛飩?1。口味不同1。抄手:四川抄手分為紅湯和清湯。紅湯的調料主要是用熟油、醬油、醋、...