做西點(diǎn)也和熟練度有關(guān),一直玩到打蛋器抬起來，滴下來的蛋糊質(zhì)感不會馬上消失,9.將整盤蛋糕放入烤箱，180度烤15分鐘,8.將蛋糕糊倒入模具中，直到七分鐘充滿,2.將蛋糕模塊逐一放入烤盤,海綿蛋糕口感柔和，蛋香濃郁，用料簡單，制作方便，成功率高，是居家烘焙的入門級佳品蛋糕。1、教你如何做蛋糕學(xué)西點(diǎn)不難，但主要看自己的動手能力，還有很多細(xì)節(jié)需要注意。做西點(diǎn)也和熟練度有關(guān)。做多了可以自己開發(fā)新產(chǎn)品，但前提是基礎(chǔ)要好。如果是零基礎(chǔ)，你最好系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下。不建議自學(xué)。西點(diǎn)的設(shè)備和工具是不是又貴又多？買下來要幾十萬。...