兼性厭氧菌:是一類主要在好氧和厭氧條件下生長的微生物，以好氧條件下的呼吸能力和厭氧條件下的發酵或厭氧呼吸能力為特征,兼性厭氧生物可以在有氧環境中利用氧氣進行有氧呼吸,，而真菌中的酵母也是兼性厭氧的,兼性厭氧菌:兼具好氧呼吸和厭氧發酵，好氧和厭氧環境均可生長。1、如何鑒別兼性厭氧菌與好氧菌兼性厭氧菌:兼具好氧呼吸和厭氧發酵，好氧和厭氧環境均可生長。好氧菌:在有氧環境中生長繁殖，氧化有機物或無機物的生產力代謝，進行有氧呼吸的過程。因為在美食烹飪板塊提問，所以可以簡單回答。基本上:好氧菌:你能看到的都是好氧菌，...