西紅柿你不需要做飯去皮，因為西紅柿的皮含有豐富的維生素、礦物質和纖維素，其營養不低于果肉，所以你只需要清潔西紅柿沒有任何意圖,在去皮的過程中西紅柿中的營養元素會隨水分流失，而去皮不僅流失了西紅柿皮膚的營養,去除西紅柿的皮膚應該怎么做,西紅柿剝皮做飯是因為西紅柿剝皮會影響口感,1，西紅柿去或留去皮。1、西紅柿要去皮嗎西紅柿要不要去皮1，西紅柿去或留去皮。果皮含有較多的礦物質和維生素，但也是接觸農藥最多的。現在大部分水果都需要噴很多農藥才能保證成熟。越干凈的農藥越多，尤其是西紅柿。黃瓜，豆角，韭菜，茄子都一樣...