芋頭切成滾刀形塊2、鍋中放油，將肉塊煸炒3、煸炒至出油，倒入調料，放入蔥姜4、加入適量的水5、倒入芋頭塊6、小火煮至粘稠,3.肉片兩面金黃后，倒入芋頭片,想找鮮嫩肉的各位朋友，可以先把肉片拿出來，然后倒入芋頭，把兩者分開炒,芋頭去皮切丁,我都是直接炒芋頭和肉片,芋頭炒肉練習1。1、芋頭炒肉的做法,芋頭炒肉怎么做好吃,芋頭炒肉芋頭炒肉練習1。芋頭去皮切丁。肉也切丁。蔥、姜、蒜準備好了。2.鍋內倒入冷油，小火炒蔥姜蒜，放入郫縣豆瓣醬炒紅油。3.蔥姜蒜變色后，把肉放進去翻炒。4.倒入料酒，去除肉腥味。5.倒入醬...

芋頭炒肉的做法導語：芋頭是健康食材，小時候家里常有小芋頭，嘴饞就拿來當零食吃。下面我帶來芋頭炒肉的做法，這道菜可是很下飯的哦!食材主料芋頭441g五花肉130g輔料油適量鹽適量生抽適量小蔥適量步驟1.將芋頭洗干凈并且切成片2.五花肉也切成薄片3.將蔥白切碎，蔥葉可以切的適當大一點4.鍋燒熱，倒入適量的油，然后放入切好的五花肉5.當五花肉變色，微微卷起的時候放入蔥白炸出香味6.然后將芋頭放入，加入適量的生抽和水，蓋上蓋子燜5分鐘左右7.芋頭差不多熟的時候放入蔥葉和適量的鹽，翻炒均勻，即可出鍋2，芋頭炒肉...