具體做法是將肉切成方塊或肉末，放入油鍋中炸熟，然后根據自己吃辣的能力加入辣椒和豆瓣醬，直至熟透,配料:米線(不要燙了，這是豆腐的做法米線)輔料:韭菜、豆芽(焯水)、胡蘿卜絲、香菜(香菜)調料:蒜、姜粉(切碎),粗料米線一斤芥藍、糖、醋、醬油、鹽、蒜、花生碎或核桃炸醬蘸熱水或油辣椒絕對爽米線做法1。1、建水涼米線的做法及調料材料原料:米粉、海帶、大白菜、香菇、豆腐、豬肉(牛肉)配料:鹽、雞精、紅辣椒粉、胡椒粉、干腌蘿卜、番茄醬、姜、蒜、香菜、米粉、香菇、海帶、大白菜、豆腐等。干凈，水。2.豬肉切片炒熟備用，...