7.鍋底留油，開小火把咸蛋煎至粗糙,添加蝦仁快速翻炒30秒關火,4.三至五個咸鴨蛋壓碎,蝦仁裹上酥脆的炸雞粉,5.鍋里放油，開小火把蝦仁煎至兩面金黃,3.咸蛋黃色用勺子碾碎，越細越好,鮮蝦仁用清水自然解凍，去蝦線,6.將油倒回鍋中煎咸蛋黃至蛋黃起泡變稠，約4-5分鐘,咸蛋爆炒蝦仁1。1、青蒜油豆腐,紅油水晶鴨掌,咸蛋黃炒蝦仁,酸辣橙子飯怎么做?咸蛋爆炒蝦仁1。鮮蝦仁用清水自然解凍，去蝦線。2.西蘭花煮熟后備用。蝦仁裹上酥脆的炸雞粉。4.三至五個咸鴨蛋壓碎。5.鍋里放油，開小火把蝦仁煎至兩面金黃。6.撈出來...