白鶴洗澡(洗杯):用開水洗茶具；2.烏龍入宮(滴茶):將鐵觀音茶葉放入茶具，放茶量約占茶具容量的5%；3掛壺高沖(泡茶):將開水抬高沖入茶壺或蓋上壺蓋使茶葉翻動；4春風吹(刮沫):用鍋蓋或鍋蓋輕輕刮去浮在上面的白色泡沫，使其清新干凈；5關(guān)公巡城(倒茶):將泡了一兩分鐘的茶依次倒入并置的杯子中；6韓信點兵(茶):茶倒到一點時，要一點一點均勻地滴入每個茶杯中；7品嘗湯的顏色(看茶葉):觀察杯中茶葉的顏色,4.沖泡:將開水倒入蓋碗中沖泡,2.茶葉擺放:用茶匙取出適量的鐵觀音茶葉，放入有蓋的碗中,7.品茶:經(jīng)過前...