素雞含有豐富的蛋白質(zhì)，豆腐蛋白是完全蛋白質(zhì)，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且營養(yǎng)價值很高,6.加入素雞，翻炒出第一種顏色,擴展信息素雞營養(yǎng)分析:1,面館素雞是一種傳統(tǒng)豆類食品，以素菜模仿肉類,將素雞浸泡在鹽水中，去除堿水的異味，晾干,食材素雞調(diào)料適量、鹽、醬油、蔥、姜、料酒、糖、高湯、五香粉素雞做法1,在中國是素食家常。1、豆制品素雞的家常做法食材素雞調(diào)料適量、鹽、醬油、蔥、姜、料酒、糖、高湯、五香粉素雞做法1。將素雞浸泡在鹽水中，去除堿水的異味，晾干。2.兩面都煎。3.再次起鍋，加入醬油、料酒、糖、高...