牛肉絲炒胡蘿卜的做法求答案2，胡蘿卜絲炒牛肉怎么做好吃1，牛肉絲炒胡蘿卜的做法求答案牛肉50克，胡蘿卜150克，醬油、植物油各15克，精鹽、淀粉各10克，蔥花、姜片、料酒各少許。·特色：牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、維生素含量高，并含有人體所需的多種氨基酸。胡蘿卜含胡蘿卜素豐富。此菜具有健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)骨壯筋、補(bǔ)虛損、安中益氣、清熱解毒等功效。適合兒童食用，有利身體健康發(fā)育生長(zhǎng)。·操作:（1）牛肉洗凈，切成肉絲，用淀粉、醬油、料酒調(diào)汁，把牛肉絲浸泡入味；胡蘿卜洗凈，刮去皮，切成細(xì)絲。（2）鍋置火上，放少許油，先下...