酸辣粉調料主要是芹菜、香菜、蔥、蒜泥、食用油、鹽、花生、辣椒、保寧醋等材料,制作酸辣粉，需要先將花椒、洋蔥、豆芽、黃豆、辣椒油等材料做成的湯熬成手工紅薯粉，再加入芹菜、辣椒,“酸辣粉”是純天然綠色食品,酸辣粉來源于四川民間，手工制作的紅薯粉，因其突出的酸辣口感而得名,酸辣粉好不好取決于配料怎么樣，所以酸辣粉配料有什么。1、酸辣粉的配料酸辣粉好不好取決于配料怎么樣，所以酸辣粉配料有什么？酸辣粉調料主要是芹菜、香菜、蔥、蒜泥、食用油、鹽、花生、辣椒、保寧醋等材料。制作酸辣粉，需要先將花椒、洋蔥、豆芽、黃豆、辣...