這貨重慶這邊叫細鱗魚我確實找不到相關的介紹百科有個細鱗鮭但是細鱗魚隸屬鮭科細鱗屬，本屬口小。上頜骨后延不及眼的后緣。我國產1種。冷水性魚類，棲息于山溪水溫較低、水質清澈的流水，冬季在支流的深潭或大江中越冬。雌性個體4-6齡成熟，雄性個體早熟于雌性。初春解凍時即上溯產卵洄游。產卵場一般位于深潭下處（底質為砂礫、水溫8-12℃）的急流中。卵沉性，卵徑3.7-4.2毫米。肉食性魚類，在大麻哈魚生殖季節也吞食其卵。肉質細嫩，脂肪含量高，可作為新的養殖對象。其自然資源已趨枯竭。秦嶺細鱗鮭俗名：細鱗魚、細鱗鮭、花...