2.燒開水，加點鹽和油再煮馬齒莧,水中加入鹽和油，焯水馬齒莧撈出涼水，再拌入芝麻醬、醬油、香油、開水、味精、白糖，與馬齒莧拌勻即可食用,馬齒莧的葉子非常容易脫落，一定要小心清洗,2.加點鹽和油煮馬齒莧保持青菜的綠色,5.馬齒莧放入盤中，倒入醬汁拌勻,提示馬齒莧自有酸味,清蒸馬齒莧好吃。1、涼拌馬齒莧的做法步驟圖,涼拌馬齒莧怎么做配料馬齒莧200g輔料:大蒜3粒、雞精3ml、泡椒2g、花椒15g、食用油5粒、蔥花3g。第一步。去除紫金牛的老根(選擇可口的部分),并清洗干凈。2.鍋中水燒開，撒少許鹽，滴幾滴清...