2.大蒜切丁，青椒，泡椒和蒜苔，生姜切片，泡椒水；3.鍋內(nèi)熱油，放入青蛙塊，炸至青蛙微微變色，立即撈出待用；4.鍋內(nèi)留底油用泡椒爆香蒜姜，倒入青椒炒香，再倒入泡椒水；6.加入炒好的田雞翻炒均勻，盲目倒入1/2料酒和1湯匙李錦記天成，繼續(xù)翻炒；7.加入蒜苔，加入1/2茶匙鹽和1/2茶匙糖翻炒片刻,四川泡椒牛蛙Practice牛蛙切成塊，然后加入白酒洗凈，重復(fù)2-3次，每次3分鐘左右,泡椒牛蛙做法材料:牛蛙2、咸菜(自制，腌制生菜，腌制蒜苗，切塊)、辣椒若干、野辣椒、醬油、鹽等。1、水煮泡椒牛蛙的做法食材:田...