4.腌制辣椒:辣椒清洗干凈，辣椒切塊，放入缸中，加入蒜末、調料和白酒，冷藏三天,1酸洗辣椒:辣椒清洗并瀝干,3腌制辣椒:辣椒清洗干凈后，擦干水分，辣椒切塊，加入姜片、蒜片、鹽、糖腌制,2腌制辣椒:辣椒漂洗，焯一下放涼,自制腌制的做法辣椒1腌制辣椒:辣椒洗凈并控制水分。1、腌辣椒的腌制方法pickle-0的腌制方法/配料:五彩辣椒500g。1.五彩辣椒去蒂水洗。具體方法如下圖所示:2。將大蒜去皮備用。具體方法如下圖所示:3。鹽和糖的比例是1:1。具體方法如下圖所示:4。準備一個無水無油的瓶子，將辣椒和大蒜倒...