炸雞腿怎么做好吃2，炸雞腿的做法3，炸雞腿怎么做1，炸雞腿怎么做好吃1、雞腿先用水泡半個(gè)小時(shí)，清洗干凈，用刀在上面劃幾刀，（方便腌入味）放鹽和生粉，姜絲抓勻腌兩個(gè)小時(shí)以上2、適量的面包糠3、雞蛋打在碗里攪成蛋液4、把雞腿放在面粉里裹一下5、鍋里放油，燒至八成熱6、把雞腿放在蛋液里滾一下，讓雞腿整個(gè)沾上蛋液7、再放到面包糠上滾一下，沾上面包糠8、入鍋炸，直至變成金黃色，浮起來即可起鍋裝盤即可2，炸雞腿的做法10年老廚飄過。1超市買炸雞粉1代，椒鹽1代小聽的吉士粉1聽雞腿看家里的鍋以鍋的大小量自己定，2雞...