這個(gè)火鍋蘸的有點(diǎn)辣，但是比較香,適合蘸牛羊肉或蝦、蛤等海鮮,這種蘸醬最適合海鮮火鍋,Authentic潮汕牛肉藥丸起源于宋代，以牛肉火鍋、原味、原味牛骨湯、特色風(fēng)味、傳統(tǒng)做法為特色,這個(gè)火鍋料不辣,潮汕火鍋特點(diǎn)是鍋底燒開(kāi)牛肉丸子湯，然后醬料以沙茶醬和辣椒醬為特色，并且朝上牛肉。1、潮汕牛肉火鍋如何做潮汕牛肉火鍋怎么做1。砂鍋加入礦泉水，加入南江、生牛肉丸、胸_、鹽，煮五分鐘。2.將沙茶醬、炒蒜、芹菜加入碗中蘸一下。3.將煮好的砂鍋轉(zhuǎn)小火，從瘦肉上涮10秒，牛舌涮13秒。4、吊龍涮10秒，肥肉涮10秒，蔬菜...