7.隨著豆漿盆表面受熱，開始出現一層豆皮，是腐竹皮,最好的食材是:腐竹、火腿、紅辣椒、大蒜,7.注意事項:必須控制腐竹的干燥溫度，溫度過高容易斷，溫度過低會腐爛,腐竹是大豆制成的豆制品,它之所以叫腐竹是因為它看起來像一根竹枝,6.豆皮是濕的，曬干后才能做成腐竹,腐竹怎么做才好吃我是百度的特邀老師奇奇。1、如何制做腐竹腐竹是大豆制成的豆制品。即把大豆磨成豆漿，然后把豆漿加熱煮沸，保溫一段時間后，表面成膜，挑出來掛成樹枝，再曬干。它之所以叫腐竹是因為它看起來像一根竹枝。1.泡豆子。黃豆需要浸泡8-10個小時，...