冬瓜丸子湯怎樣做好吃2，冬瓜丸子湯怎么做3，丸子湯怎么做好吃冬瓜丸子湯的家常做法1，冬瓜丸子湯怎樣做好吃原料：瘦肉餡（豬或羊）、冬瓜、粉絲、香菜配料：蔥、姜調料：醬油（生抽、老抽）、鹽、香油、胡椒粉、淀粉做法1.冬瓜洗凈去皮和籽切成一寸厚的片；粉絲冷水稍微泡一下，泡軟即可；2.蔥剁碎，和少許料酒、鹽、醬油和胡椒粉一起放入肉餡里面順著一個方向攪拌上勁兒；3.肉餡絞勻后加入少許調和油和淀粉，再攪拌一會兒，放在一旁備用；4.湯鍋里加少半鍋冷水，放入兩片姜，加入少許醬油（調湯的顏色）；5.在水燒開之前放入冬瓜...