因此，如何在我國啤酒生產工業的基礎上，改進啤酒的生產技術，提高生產過程的自動化水平，提高產品的技術含量，積極參與國際市場競爭，是一個亟待解決的問題,簡單來說，啤酒的主要生產工藝是糖化-發酵-貯酒-過濾-包裝,啤酒,現代啤酒工廠沒有麥芽車間，所以制麥芽部分會逐漸從啤酒生產工藝工藝中分離出來,啤酒生產工藝過程啤酒生產工藝過程可分為制麥、糖化、發酵、包裝四個過程。1、啤酒生產的整個工藝過程簡單來說，啤酒的主要生產工藝是糖化-發酵-貯酒-過濾-包裝。糖化的作用解釋起來很復雜，外行人理解不了。簡單來說就是將大麥芽、...