面包機配方面包機配方，烤面包機工作完，燙的都不能碰，更不要說清潔了！這也是最容易碰到的問題，要盡量挑選工作時外壁能保持冷卻的機器，可以安全觸摸。此外，如果面包屑底盤是可分離式的，清潔就會更加簡單！2，面包機制作面包配方建議你不要按照面包機附送的配方讓它自己做，都不太好吃。自己控制和面，發(fā)酵，和烘烤的效果會好些?，F(xiàn)在天冷，給你一個我自己的中種的方子土司（400g）先做中種高筋粉140g，酵母2g糖4g水82g揉成面團后放置發(fā)酵5度15-18小時10度10-11小時15度7-8小時我一般頭天做好放在冰箱，...