鵝還有藥膳食療的作用,3.鵝肉含有豐富的無機鹽和維生素，尤其是維生素e，此外，鵝肉是一種優質蛋白質，還含有十多種氨基酸,鵝肉的菜肴很多，紅燒鵝肉燉土豆是東北常見的食物,鵝肉營養價值高,所以民間有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的說法,鵝肉有哪些功效,適量吃鵝肉對孕婦很有幫助。1、吃鵝肉有什么好處和壞處鵝肉營養價值高。據分析，其蛋白質含量遠高于牛羊肉。鵝肉中脂肪含量較低，大部分是對健康有益的不飽和脂肪酸。鵝還有藥膳食療的作用。鵝肉有養胃止渴、補氣、清五臟之熱、滋陰益氣、暖胃解鉛中毒的功效。所以民間有“喝鵝...