步驟23、腌制雞胗和花的做法，將水倒入燒開的鍋中，待火冒泡時將雞胗和花倒入水中，撈出污物，撈出雞胗,殺雞后取出雞胗(即雞胗)，立即去除內壁(黃膜)，洗凈曬干,2.將雞胗切片,雞胗幫助雞消化,雞胗又稱“雞胗”，是雞的內臟之一,是雞的胃，也就是雞胗、雞肝、雞胗,主料:雞胗、泡菜、青椒,泡椒雞胗可以和蒜苗一起炒。1、泡椒雞胗可以用蒜苗炒嗎泡椒雞胗可以和蒜苗一起炒。雞胗又稱“雞胗”，是雞的內臟之一。是雞的胃，也就是雞胗、雞肝、雞胗。鳥類的胃分為肌胃和腺胃。腺胃較小，分泌胃液，而肌胃較大較厚，負責儲存和研磨食物，所...