1、會(huì)做飯小黃魚(yú)、需要準(zhǔn)備一些鮮小黃魚(yú)、姜、紅辣椒、雞蛋、大料、蒜、大蔥、料酒、糖、醋、醬油、鹽、油；2.將小黃魚(yú)的內(nèi)臟和頭取出洗凈，用白糖、醋、料酒、醬油、鹽調(diào)成汁，將雞蛋打入碗中備用，再將調(diào)好的雞蛋打成糊狀,解凍小黃魚(yú)，用剪刀剪開(kāi)肚子，清理腸子，用指甲刮掉魚(yú)肚子里的黑膜，扣出腮,2.小黃魚(yú)將水稍微瀝干，將面粉均勻地沾在粉盤(pán)中,/圖片-1/1，9條小黃魚(yú),加入小黃魚(yú)和調(diào)好的汁，小火慢煮，直到味道鮮美,小黃魚(yú)包一層雞蛋放鍋里煎至金黃，取出備用,小黃魚(yú)紅燒方法:1。/圖片-1/1，9條小黃魚(yú)。面粉100克，...