1、會做飯小黃魚、需要準(zhǔn)備一些鮮小黃魚、姜、紅辣椒、雞蛋、大料、蒜、大蔥、料酒、糖、醋、醬油、鹽、油；2.將小黃魚的內(nèi)臟和頭取出洗凈，用白糖、醋、料酒、醬油、鹽調(diào)成汁，將雞蛋打入碗中備用，再將調(diào)好的雞蛋打成糊狀,解凍小黃魚，用剪刀剪開肚子，清理腸子，用指甲刮掉魚肚子里的黑膜，扣出腮,2.小黃魚將水稍微瀝干，將面粉均勻地沾在粉盤中,/圖片-1/1，9條小黃魚,加入小黃魚和調(diào)好的汁，小火慢煮，直到味道鮮美,小黃魚包一層雞蛋放鍋里煎至金黃，取出備用,小黃魚紅燒方法:1。/圖片-1/1，9條小黃魚。面粉100克，...