經常推薦的藥是小米加山藥，而不是人參、鹿茸、燕窩,山藥含有一種淀粉酶，叫助消化，所以山藥是古人經常使用的一種保健方法,山藥作為藥食同源的東西，廣泛用于藥食兩用,我們在食品市場上經常看到不同的山藥，其中粗、大、脆的叫蔡山藥，細長的鐵棒入藥山藥，食品山藥含有大量蛋白質和粘液。1、山藥營養成分山藥富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素、淀粉酶、膽堿、粘液酶、薯蕷皂苷等成分營養。山藥富含蛋白質，懷山藥的干物質中蛋白質含量可達8%，由多種氨基酸組成，包括人體必需的氨基酸。山藥栽培方法:一般要求5cm地溫穩定通過9-10℃后...