4.烤10分鐘后取出羊肉串轉羊肉串撒上孜然粉和精鹽,2.炭烤羊肉串:炭烤羊肉串由于受熱不均，肉質外嫩，味道不錯,2.炭烤羊肉串:炭烤羊肉串吃起來除了羊肉還有炭的味道,電烤羊肉串:電烤羊肉串由于沒有接觸明火，肉質比較硬，口感略差,-1羊肉串:電烤羊肉串吃起來只像羊肉。1、用電烤箱怎么烤羊肉串1。材料:羊肉200克，洋蔥1克，鹽2克，孜然粉，辣椒粉2克，羊肉板油5克。2.做法:1。將羊肉切成長方形小條，放入容器中，加入少許洋蔥鹽，攪拌1小時。將羊油提煉為羊油，取出備用。將腌制好的羊肉片沿長度方向用竹簽穿起來形...