Zhaoshao雞翅Stepsstep1腌制雞翅:雞翅洗凈控干水分，加入姜、醬油、耗油、料酒，攪拌均勻，放入冰箱腌制數(shù)小時(shí)；如果著急的話，把雞翅兩邊切開(kāi)再腌制，這樣大概要二十分鐘；Step2調(diào)料準(zhǔn)備:取一碗，加入2湯匙紅糖粉、2湯匙生抽、適量耗油、雞精和少許二鍋頭，攪拌均勻備用；Step3炸雞翅:鍋中倒油，趁熱加入雞翅，炸至兩面金黃；Step4加水:雞翅炒好后放入蒜和姜炒肉，倒入準(zhǔn)備好的料酒翻炒，再倒入開(kāi)水；第五步燉肉:倒入開(kāi)水，就在雞翅之后,可樂(lè)雞翅具有味道鮮美，色澤鮮艷，雞翅嫩滑，咸甜適中的特點(diǎn),根據(jù)...